Bucey-lès-Gy Petite Cité Comtoise de Caractère au coeur des Monts de Gy

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L’habitat vigneron

Maisons vigneronnes _ L’habitat vigneron ( XVIIIème et XIXème)

L’histoire de Bucey est indissociable de celle de la vigne.
De nombreux aspects du paysage et de l’habitat en témoignent. On peut encore observer les coteaux en terrasses, où les murgers* séparaient et soulignaient les parcelles plantées de vignes jusqu’à la fin du XIXème siècle.

Les maisons vigneronnes sont le modèle architectural dominant dans le village. Elles sont mitoyennes ( avec ou sans grange). Elles possèdent une cour fermée avec un portail sur rue. Les caves sont enterrées et voûtées ,ou semi enterrées, et se limitent parfois à un simple cellier. On remarque la présence fréquente d’un escalier extérieur. La ferme bucéenne est bâtie sur trois travées : la grange, l’écurie, l’habitation. Certains celliers ont été transformés en granges pour répondre aux nouveaux besoins de la polyculture ou de l’artisanat.



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